Las conchas de nogal agrietadas (nogal Xinfeng) generalmente se almacenan en un lugar ventilado, frío, seco y sin insectos. Si las nueces se colocan en lugares propensos a la humedad, es probable que causen moho e insectos, lo que puede causar deterioro. Si las nueces se colocan en un lugar expuesto al sol, son fáciles de romper, lo que no es propicio para la preservación. Las nueces se pueden almacenar durante 24 meses a 2-8 grados Celsius.
Aplicación de productos
Aquí hay algunas formas de comer las conchas de nogal agrietadas:
Consumo crudo
Las nueces se pueden comer crudas directamente. Simplemente abra la cáscara y disfrute del sabor natural de las nueces. Las nueces crudas retienen la mayoría de sus nutrientes, como grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales. Es una forma simple y conveniente de obtener los beneficios nutricionales. Por ejemplo, puede tener un puñado de nueces crudas como un refrigerio saludable durante el día, lo que puede proporcionarle un impulso de energía rápido y ayudarlo a mantenerlo lleno por más tiempo.
Agregado a las ensaladas
Las nueces son una maravillosa adición a varias ensaladas. Puede cortarlos en trozos pequeños y espolvorearlos en ensaladas verdes, ensaladas de frutas o incluso ensaladas de pasta. En una ensalada verde con lechuga, tomates, pepinos y un aderezo para vinagreta, la adición de nueces puede agregar un buen crujido y un rico sabor a nuez. Las grasas saludables en las nueces también combinan bien con la acidez del aderezo. Para una ensalada de frutas con manzanas, uvas y bayas, las nueces pueden proporcionar un contraste en la textura y mejorar el sabor general.
Productos horneados
Galletas: Las nueces son un ingrediente popular en las recetas de galletas. Puede incorporar nueces picadas en galletas con chispas de chocolate, galletas de avena o galletas de azúcar. Las nueces agregan una profundidad de sabor y una placentera agradable. Por ejemplo, en un lote de galletas de nogal con chispas de chocolate, la combinación de la dulzura del chocolate y el sabor terroso de las nueces crean una deliciosa deliciosa.
Pan: También se pueden agregar a la masa de pan. El pan de nogal es una opción deliciosa. Las nueces pueden estar enteras o picadas y mezcladas en la masa antes de hornear. El resultado es una barra de pan con un aroma a nuez y una textura ligeramente crujiente de las nueces.
Usado para cocinar
Revolver - papas fritas: En un plato de revuelo, puede agregar nueces para dar una dimensión adicional al sabor y la textura. Por ejemplo, en un revuelo, frito de verduras como el brócoli, los pimientos y los guisantes de nieve, agregar algunas nueces tostadas al final puede proporcionar un buen crujido y un rico sabor a nuez.
Sopas: Las nueces se pueden usar para espesar y dar sabor a las sopas. Para una sopa cremosa de nogal, puede mezclar nueces con otros ingredientes como verduras (como zanahorias y cebollas) y caldo. El resultado es una sopa rica y sabrosa con un sabor único de nuez.
Como una cobertura para postres
Helado: Nueces picadas son una excelente cobertura para el helado. La textura fría y cremosa del helado combina bien con el crujido de las nueces. Puede usar sabores como helado de vainilla, chocolate o caramelo y espolvorear nueces en la parte superior, junto con un poco de salsa de chocolate o crema batida para un postre indulgente.
Chupas: Las nueces también se pueden usar para superar pudines, como el budín de tapioca o el arroz con arroz. El sabor a nuez y la textura crujiente de las nueces agregan un buen contraste con el budín suave y cremoso.
