Las nueces chinas han crecido rápidamente en los últimos años y ahora está obteniendo los productores más productivos del mundo. Línea de producción de nueces no cubiertas de nueces equipadas con máquina de innovadores, escaneo láser, clasificador de color, rayos X, detectores de metales, máquina de envasado de vacío. Estas máquinas avanzadas aseguran la consistencia del color del producto, altos requisitos de la piedad.
Aquí hay algunas recetas para los platos de nueces no cubiertas
Nueces confitadas
Prepare granos de nogal, azúcar de roca, maltosa, miel, semillas de sésamo blanco y aceite de maíz. Los pasos específicos son los siguientes:
Preparación de núcleos de nogal
Vierta las semillas de sésamo blanco en una sartén y revise a fuego lento hasta que estén fragantes y de color dorado. Luego sácalos y déjelos enfriar. Cibra las nueces y saca los núcleos de nogal. Póngalos en una olla, agregue agua y hierva durante 2 minutos para eliminar el sabor amargo. Luego drene el agua y coloque los granos de nogal en una bandeja para hornear. Precaliente el horno a 150 grados durante 10 minutos, coloque los núcleos de nogal y hornee durante 15 minutos hasta que se vuelvan crujientes. Luego sácalos y déjelos enfriar.
Hacer jarabe
Agregue una cantidad apropiada de aceite de maíz y limpie el agua en la sartén, luego coloque varios trozos de azúcar de roca y saltee a fuego lento hasta que el azúcar de la roca se derrita. Agregue una cucharada de maltosa y cocine a fuego lento durante un tiempo, luego agregue miel y revuelva uniformemente.
Mezclar y saltar
Cuando el jarabe se vuelva de color ámbar, vierta los núcleos de nogal horneados y las semillas de sésamo blanco frito y se salte rápidamente para hacer que cada núcleo de nuez se cubra con jarabe transparente y semillas de sésamo cocinadas. Sácalos y póngalos en la bandeja para hornear. Use palillos para separar los núcleos de nogal y déjelos enfriar antes de servir.
Celery, nuez y hongo negro salteado
Prepare granos de nogal, apio, hongo negro, zanahorias, sal, aceite de cocina, salsa de soja ligera y esencia de pollo. Los pasos de cocina son los siguientes:
Preparación de ingredientes
Lave el apio y córtelo en secciones. Remoje el hongo negro hasta que se expande y luego rompa en trozos pequeños. Pele las zanahorias y córtelas en rodajas. Ponga los núcleos de nogal a un lado.
Ingredientes saltadores
Hervir agua en una olla, agregar un poco de sal y unas gotas de aceite, colocar el apio, el hongo negro y las zanahorias en el agua y blanquearlas durante 1 - 2 minutos. Luego sáquelos y drene el agua. Ponga una cantidad apropiada de aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, coloque los granos de nogal y fríalos a fuego lento hasta que se vuelvan dorados y crujientes. Luego sáquelos y drene el aceite. Deje un poco de aceite en la olla, coloque el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue el apio, el hongo negro y las zanahorias y saltee de manera uniforme.
Condimento y servicio
Agregue una cantidad apropiada de salsa de soja ligera y esencia de pollo para sazonar, luego coloque los núcleos de nogal fritos y saltee de manera uniforme antes de servir.
|
Artículo: |
nueces no cubiertas tipo xiner |
|
Tamaño: |
Mitades 90% (también suministro: 1/2,1/4,1/8) |
|
Color |
Avaialbe para Elh, Elq, LH, LQ, LB Lah, Laq, Lab. |
|
Origen: |
Xinjiang, China |
|
Duración: |
24 meses (las nueces se pueden almacenar durante 24 meses a 2-8 grados Celsius) |
|
Embalaje: |
En 10 kg de bolsa de vacío y cartón exterior |
|
Almacenamiento: |
Manténgase en lugar seco y fresco |
|
El tiempo de entrega: |
Dentro de los 15 días posteriores a la recepción del pago por adelantado |
